An improved and simplified method for the large-scale purification of pediocin PA-1 produced by Pediococcus acidilactici

DOI	Trouver le DOI : https://doi.org/10.1042/BA20050041
Auteur	Rechercher : Beaulieu, Lucie¹; Rechercher : Aomari, Hafida¹; Rechercher : Groleau, Denis¹; Rechercher : Subirade, Muriel
Affiliation	Conseil national de recherches Canada. Institut de recherche en biotechnologie du CNRC
Format	Texte, Article
Sujet	Anti-Infective Agents; Bacteriocins; biotechnology; Biotechnology; chemistry; Chromatography; Food Preservatives; isolation & purification; metabolism; methods; Pediococcus; Spectroscopy,Fourier Transform Infrared
Date de publication	2006
Numéro du CNRC	47780
Numéro NPARC	3540219
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Identificateur de l’enregistrement	791fc4b0-09f6-42fa-a20d-0bce6e347fa0
Enregistrement créé	2009-03-01
Enregistrement modifié	2020-04-22