| Auteur | Rechercher : Craig, B. M.1 |
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| Affiliation | - Conseil national de recherches du Canada. Laboratoire régional des prairies
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| Format | Texte, Article |
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| Édition | reprint |
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| Résumé | The fatty acid compositions of safflower seed oil from seed of the Indian variety grown in North Dakota, U.S.A., and as Saskatoon, Sask., were determined. The oil was converted to methyl esters which were fractionated by distillation and the fractions were analyzed for component acids. The results show a higher saturated acid and lower oleic acid content than has been reported previously in the literature. Linolenic acid is present in only very small amount. |
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| Date de publication | 1953 |
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| Maison d’édition | National Research Council of Canada |
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| Condition d’accès | - Copie papier conservée au CNRC. Version numérique disponible sur demande. Contactez NRC.NSL-BSN.CNRC@nrc-cnrc.gc.ca
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| Note | Réimprimé de Canadian Journal of Technology, 31, pp. 202-207, septembre 1953, l'éditeur était le Conseil national de recherches du Canada. Publié en tant que Document no. 157 sur les Utilisations des produits végétaux et comme N.R.C. no. 3048 |
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| Langue | anglais |
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| Publications évaluées par des pairs | Oui |
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| Identificateur | NRCC 3048 |
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| Exporter la notice | Exporter en format RIS |
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| Identificateur de l’enregistrement | 5c9d1ee0-005c-4c2a-9482-91af03bc8aed |
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| Enregistrement créé | 2024-02-26 |
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| Enregistrement modifié | 2024-02-26 |
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