The fatty acid composition of caragana seed oil

Auteur	Rechercher : Cole, L. N.; Rechercher : Craig, B. M.¹
Affiliation	Conseil national de recherches Canada. Laboratoire régional des prairies
Format	Texte, Article
Édition	reprint
Résumé	The seed of the shrub Caragana arborescens contained 11.8% of a reddish colored oil with the following characteristics, iodine value 141.7, saponification value 185.0, n²⁵D 1.4744, and unsaponifiable matter 2.9%. The oil had the following fatty acid composition: palmitic 3.1, stearic 6.2, arachidic 1.0, behenic 2.9, hexadecenoic 0.2, oleic 6.2, eicosenic 0.2, linoleic 67.1 and linolenic 2.3%. The saturated acids were identified by isolation of the methyl esters whereas oleic and linoleic acids were identified by conversion to dihydroxy and tetrabromo compounds respectively.
Date de publication	1953
Maison d’édition	National Research Council Canada
Condition d’accès	Copie papier conservée au CNRC. Version numérique disponible sur demande. Contactez NRC.NSL-BSN.CNRC@nrc-cnrc.gc.ca
Note	Réimprimé de Canadian Journal of Technology, 31, pp. 196-201, septembre 1953, l'éditeur était le Conseil national de recherches du Canada. Publié en tant que Document no. 158 sur les Utilisations des produits végétaux et comme N.R.C. no. 3047
Langue	anglais
Publications évaluées par des pairs	Oui
Identificateur	NRCC 3047
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Identificateur de l’enregistrement	4701e5c1-3064-469b-b5d0-5f6a811d3792
Enregistrement créé	2024-02-26
Enregistrement modifié	2025-12-05

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Par :

Conseil national de recherches Canada

Date de modification :: 2026-05-14