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Citric and isocitric acid production by yeast fermentation

Par Conseil national de recherches du Canada

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FormatTexte, Chapitre de livre
Date de publication
Dans
  • Advances in Biotechnology (1981) : 57–62.
Langueanglais
Numéro du CNRCMACKENZIE1981
Numéro NPARC9387464
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Identificateur de l’enregistrement3524f815-7b29-4951-80e5-0f4767c989ac
Enregistrement créé2009-07-10
Enregistrement modifié2020-03-03
Date de modification :