| DOI | Trouver le DOI : https://doi.org/10.1139/v85-319 |
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| Auteur | Rechercher : Dluhy, R. A.1; Rechercher : Moffatt, D.1; Rechercher : Cameron, D. G.1; Rechercher : Mendelsohn, R.; Rechercher : Mantsch, H. H.1 |
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| Affiliation | - Conseil national de recherches du Canada
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| Format | Texte, Article |
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| Résumé | On peut étudier les transitions conformationnelles coopératives induites par la température des biopolymères en solution aqueuse en faisant appel à la spectroscopie infrarouge par transformation de Fourier. On peut décrire la transition en fonction d'un modèle à deux états avec un paramètre de population fractionnaire (qui décrit le degré de transition des diverses valeurs intermédiaires entre les deux cas limites) que l'on peut généré par la technique des moindres carrés. Ce procédé permet de calculer un indice conformationnel sans faire l'hypothèse qu'il existe une relation linéaire entre le paramètre infrarouge et le degré de transition. Des calculs basés sur la théorie de Zimm–Bragg des transitions conformationnelles coopératives permettent d'évaluer des quantités thermodynamiques à l'aide de l'indice conformationnel couplé à des mesures calorimétriques.On illustre la méthode avec des données provenant de transitions de phases gel/liquide cristallin de vésicules de phospholipides binaires où l'utilisation de la substitution isotopique permet de déterminer d'une manière indépendante la conformation de chacun des composants du mélange binaire. Les données suggèrent qu'il y a une coexistence de domaines structuraux de phospholipides bien définis ainsi qu'une aggrégation préférentielle de l'un des lipides composants à l'interface entre les deux phases. |
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| Date de publication | 1985-07 |
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| Dans | |
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| Langue | anglais |
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| Publications évaluées par des pairs | Oui |
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| Numéro NPARC | 23001393 |
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| Identificateur de l’enregistrement | 191cc2ea-3e44-4d94-aad8-0084aabb1dba |
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| Enregistrement créé | 2017-02-01 |
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| Enregistrement modifié | 2020-03-17 |
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